sous le gui スゥルギ

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夏のひまわりブーケ 2012年7月27日

7月のスゥルギレッスンは、5種類のひまわりを使った夏らしいブーケ。
実物とグリーンをあわせてさわやかに夏に気持ちがいいブーケを束ねて頂きました。


今年もかわいいひまわりが色々な種類出荷されています。
ひまわりはやはり夏の花。
一年中出回る花とは違う季節を楽しむ季節を感じられる魅力がある。
誰もが知っているお花の中の定番中の定番の花なのだけれど、
毎年新しい発見があり、出会いがあり、
今年のひまわりを仕入れ、束ねアレンジすることは、
それはもう、とても楽しみな年間のイベントのひとつなのです。

5種類のひまわりを使ったブーケ。

パナシェ


レモンオーラ


フロリスタン

東北八重


チョコフレーク

この5種類を使用しました。私の好きな品種ばかりです。
メインにどの色のひまわりを持ってくるかで雰囲気ががらりと変わる。
茎が太く、顔の向きがさまざまなひまわりは
束ねるのがなかなか難しい、難易度の高い素材です。






始めは、ひまわりの大きさ、顔の向きに苦戦されながらも、
いつの間にかコツをつかんで頂いてとても素敵なブーケができました。
今回もそれぞれに個性が出たブーケ、花丸ですね!

来月からのスゥルギレッスンのお知らせ
8月のスゥルギレッスンは、8月23日(木)①13時半~  ②19時~
(8月は第4週木曜日に変更しています。)
葉物を使ったスタイリッシュなブーケを予定しております。
7500円(レッスン代、花代、税込)
9月のスゥルギレッスンは、、9月20日(木)①13時半~  ②19時~
秋のお花を使った季節を楽しむアレンジを予定しています。
7500円(レッスン代、花代、税込)
ハサミ等、必要なものはこちらで準備いたします。
また、少人数制のレッスンなので、
初心者の方にも安心してご参加いただける内容です。
お気軽にお問い合わせください。
お申し込みは、052-753-5748スゥルギまで
よろしくお願いいたします。

SOUS LE GUI 片桐恵美子
名古屋市千種区新池町2-8 エスポア東山1F


スゥルギの夏 2012年7月24日

梅雨も明け、夏も本格的になってきましたね。
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
暑いのが苦手な私は店内にこもってばかりですが、
スゥルギの植物たちは元気に夏の日差しにも負けることなく成長しています。

この時期の植物は、剪定しても剪定してもぐんぐん伸び、成長を続けます。
以前、刈り込みすぎて みるも無残な姿にしてしまったヘリクリサムも
すっかり大きくなりました。
大好きなヘンリーヅタには、スズメガの幼虫がたくさんいてびっくり。
むしゃむしゃ食べられても、負けることなく 成長しています。
庭には色々な種類の虫が次から次へとあらわれ、そのつど恐怖を感じるので
私も虫が案外苦手だったんだなーと知りました。

大好きだった夕方の水やりの時間が、虫との戦い。
ちょっとだけ恐怖の時間になりつつあります・・・。
それでも愛情たっぷりみんな元気に育っています。









暑さにも寒さにも負けずに、大地に根を張りしっかり成長していく植物たち。
私もそんな風に強くありたいと、その姿を成長を見るたびに思うのです。

スゥルギの店内では、涼しげなブルー系の花器をご用意しています。
お気に入りのお花を少し飾るのにピッタリなサイズで
可愛くってプレゼントにもおすすめなものをセレクトしてあります。
厚いガラスのぽってりした風合いと綺麗なカラーが特徴のヘンリーディーン。
手に取ってみて下さい。きっと好きになりますよ。

小さいサイズのドマーニも少しだけ入荷しています。


こんな多肉植物も。手のひらサイズ。
赤ちゃんからオレンジのお花が咲くようです。
お水の管理に気をつけて育ててるのも面白そうですね。


今週のお花は、黄色系で夏らしいひまわりを中心にご用意しています。
おすすめは『マティスのひまわり』
日本の夏というよりは、パリの夏?そんな雰囲気の上品なひまわりです。


みなさまのご来店をお待ちしております!

SOUS LE GUI 片桐恵美子
名古屋市千種区新池町2-8 エスポア東山1F


五感で楽しむ 花のある食卓、2回目のレポートです。
2回目のテーマは、『初夏の涼しげな食卓』でした。

蒸し暑い日が続くようになってきました。
視覚から少しでも涼しく感じられるように、グリーンスケールを遊ばせて
ハランをはって作った花器にラウンドアレンジを作って頂きました。


サンプルはピンクのバラになっていますが、
皆さんにはパープルのバラをご用意いたしました。

トルコキキョウ・コサージュブルー

バラ・ブルーミルフィーユ


ヤマゴボウ


アザミ・ベッチーズブルー
そのほかに、デンファレやグリーンスケールなどを使用して製作して頂きました。


今回が初めてのフラワーレッスンだという方も多く基本を簡単にお伝えして
何より旬の花を楽しむことを大切にレッスンを進めていきました。
初めてのお花のレッスンが、楽しいものになれば、
それがお花を好きになる入口です。責任重大。
緊張してお花を作るお姿に、昔の自分を思い出し懐かしく感じます。
8名のお客様、それぞれ個性のでたアレンジメントが出来上がり、
見ている私も楽しめました。



お花のレッスンの後は、皆さんでお楽しみのお食事タイム。
夜19時からのレッスンなので、この頃にはおなかもペコペコ。
おいしく頂きました。


今回のメニュー
・インゲン豆、バジルソースのカッペリーニ
・グレープフルーツのカルダモンマリネ
・自家製のオリーブとフェンネルシードのフォカッチャ
・自家製ウメジュース

お食事タイムでは気に入ったお料理の作りかたや、
スパイスのことを松井さんに質問できます。
私は知らなかったカルダモンの粒を見せて頂いて、
皆さんでそのままのスパイスを試食しました。
噛むとスッとした爽やかな味わいで、
視覚だけでなく味覚でも涼しさを感じる事ができる、そんなスパイスです!


ご参加いただきました皆さん、ありがとうござました。
雨に降られることなく無事にご自宅までお帰りになることができましたでしょうか?
くれぐれもアレンジメントに水を足してあげるのを忘れずにお願いします。

次回は8月8日 水曜日 19時~21時  6500円
『エキゾチックリゾートな食卓』
暑い夏にピッタリな面白い形をした葉物を使って製作して頂く予定です。
お花のレッスンが初めてだという方にも安心してご参加頂ける内容になっています。

ご予約は、ミッテさんまで   052-753-6477

よろしくお願いいたします。

SOUS LE GUI 片桐恵美子
名古屋市千種区新池町2-8 エスポア東山1F


守山区にある『こでまりクリニック』様。http://www.kodemari-c.jp/
クリニック内の植物のコーディネートをご依頼いただきまして、
先日納品してきました。

とっても優しくって素敵な院長先生。
ジャングルのような待合室にしたいとのオーダー。
お子様が多くいらっしゃるクリニックなので、
KIDルームにも合うような、明るい雰囲気も大切な要素。
ご相談を重ねてこんな感じで納品になりました。↓

↑KIDルームの前は、カラフルな木のBOXに!
手前のミーの椅子はFUGAから院長先生が購入されてきました。
ミーの他にムーミン・スナフキンがあり子供たちに大人気なのだそうです。


↑クリニックのメインツリーとして、背の高いアムステルダムを!
このサイズの木を仕入れるために関東まで行ってきましたが、
その甲斐あって、ばっちりはまり気持ちの良い空間になりました。


↑患者さんの処置室にも植物を。
こちらはすっきり綺麗な感じで収まりました。


↑植物の足元もコーディネート。
さまざまな場所にも小鉢も置いてあり、
患者さんもリラックスできるのでは・・・

↑ソファーに座っての治療のスペースにも、
目線にちょうど入ってくるような高さで柔らかいグリーンを設置。


↑テラス部分には遊び心のあるブリキでハーブ系をMIXして植込みました。

写真が取れていない場所もまだまだあり、
グリーンあふれる気持ちの良い空間になったのではないかなと思います。
後は植物が無事に育っていくように、
クリニックの皆さんのメンテナンスにかかっていますね!
よろしくお願いします!!

先月3周年を迎えたこでまりクリニックさん。
お祝いのお花のご用意も何点かスゥルギでご用意させていただきましたのでご紹介します。





↑花瓶とセットのアレンジ。お花好きな方にはお勧めしたいギフトです。
ご予約いただけますと、お花のテイストにあった花瓶もご用意しています!

おまけ
お会いするたびにいつも素敵なお土産を下さるこでまりクリニック様。
珍しいお菓子やおいしい肉まんや、本当にいろいろ。
いつも気を使っていただいて本当にありがとうございます♡

↑これ、なんだか特別なリンゴのスパークリングジュースなんですって。
なんだかもったいなくてなかなか飲めずにいます・・・

SOUS LE GUI 片桐恵美子
名古屋市千種区新池町2-8 エスポア東山1F


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